Cooperativas

1. Son asociaciones cuyo fundamento está  dado en la prestación de servicios por 
medio del esfuerzo propio y de la ayuda mutua. Como característica, la asociación 
cooperativa no persigue fin de lucro, pero esto no es exigible a sus asociados, por 
lo tanto éstos podrán recibir los excedentes repartibles, distribuidos en función de 
la cantidad de beneficio recibido por parte de la asociación. 
Una Cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido 
voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, 
sociales y culturales comunes por medio de una empresa de propiedad conjunta y 
democráticamente controlada. 
2. con el objetivo para el que fueron creadas, se pueden identificar a las 
Cooperativas Agropecuarias como aquellas organizadas por productores 
agropecuarios para abaratar sus costos y tener mejor inserción en el mercado; así 
compran insumos, comparten la asistencia técnica y profesional, comercializan la 
producción en conjunto, aumentando el volumen y mejorando el precio, inician 
procesos de transformación de la producción primaria, etcétera.
3. Las Cooperativas de  Trabajo agrupan a trabajadores que 
ponen en común su fuerza laboral para llevar adelante una empresa de 
producción, tanto de bienes como de servicios, y esta figura asociativa también se 
ha extendido en el sector rural.
4. Ventajas 
• Se puede, en conjunto, encarar una actividad que sería difícil llevar 
adelante individualmente. 
• Al estar integrada por numerosos miembros se materializan las ventajas de 
escala, adquiriendo insumos a menores costos y colocando la producción a 
precios más justos. 
• Se puede acceder a ayuda crediticia en mejores condiciones. 
• Promueve el progreso y bienestar de sus asociados. 
• Se puede ofrecer al mercado una  mejor variedad de productos que 
cualquier productor individual. 
• Facilita la integración vertical. 
Desventajas 
• Requiere de sus asociados estar identificados con el “espíritu cooperativo”. 
• Se pueden producir conflictos de intereses entre directivos y asociados.
5. Símbolo del cooperativismo: Los dos pinos representan la vida, al ser 2 simbolizan la hermandad, la unión, la solidaridad y la necesidad de un trabajo conjunto. Fue por eso que el movimiento los adoptó como símbolo oficial, luego de su creación en el año 1920, siendo en la actualidad estandarte más representativo del cooperativismo. Los dos pinos significan que se necesita más de uno para que exista cooperación. Al ser del mismo tamaño significa el crecimiento en la igualdad.

Formas asociativas

Homenaje a steve jobs

Homenaje a Steve Jobs

Steven Paul Jobs (San Francisco, California, 24 de febrero de 1955 – Palo Alto, California, 5 de octubre de 2011), más conocido comoSteve Jobs, fue un empresario y magnate de los negocios del sector informático y de la industria del entretenimiento estadounidense. Fue cofundador y presidente ejecutivo de Apple Inc.12 y máximo accionista individual de The Walt Disney Company.

Fundó Apple en 1976 junto con un amigo de la adolescencia, Steve Wozniak, en el garaje de su casa. Aupado por el éxito de su Apple II Jobs obtuvo una gran relevancia pública, siendo portada de Time en 1981. Contaba con 26 años y ya era millonario gracias a la exitosa salida a bolsa de la compañía a finales del año anterior. La década de los 80 supuso la entrada de potentes competidores en el mercado de los ordenadores personales, lo que originó las primeras dificultades empresariales. Su reacción fue innovar: a principios de 1984 su compañía lanzaba el Macintosh 128K, que fue el primer ordenador personal que se comercializó exitosamente que usaba una interfaz gráfica de usuario (GUI) y un ratón en vez de la línea de comandos. Después de tener problemas con la cúpula directiva de la empresa que él mismo fundó, fue despedido de Apple Computer en 1985. Jobs vendió entonces todas sus acciones, salvo una. Ese mismo año recibía la Medalla Nacional de Tecnología del presidente Ronald Reagan, cerrando con este reconocimiento esta primera etapa como emprendedor. Regresó en 1997 a la compañía, que se encontraba en graves dificultades financieras, y fue su director ejecutivo hasta el 24 de agosto de 2011. En ese verano Apple sobrepasó a Exxon como la empresa con mayor capitalización del mundo.

Durante los años 90 transformó una empresa subsidiaria adquirida a Lucasfilm en Pixar, que revolucionó la industria de animación con el lanzamiento de Toy Story. La integración de esta compañía en Disney, de la que era proveedora, convertiría a Jobs en el mayor accionista individual del gigante del entretenimiento. En el año de su muerte, su fortuna se valoraba en 8.300 millones de dólares y ocupaba el puesto 110 en la lista de grandes fortunas de la revista Forbes.

En su segunda etapa en Apple también transformó la industria musical: lanzó el iPod en 2001, y en 2003 la tienda online de música de iTunes, que en siete años vendió más de 10.000 millones de canciones y dominó completamente el negocio de música en línea, a un precio de US$0,99 por canción descargada. Ya en 2009 lograba acaparar el 25 por ciento de la venta de música en los Estados Unidos, y es la mayor tienda musical por volumen de ventas de la historia. Según el registro de patentes de los Estados Unidos, 317 patentes de Jobs figuran a nombre de Apple.

Valor Agregado

Agroindustrias de Tres Arroyos, Cerveceria

• ¿Como se realiza la elaboración del producto?
• ¿Que recursos naturales utiliza?
• ¿Que cantidad de mano de obre ocupa?
• ¿Que tecnología aplica?
• ¿Cómo son las etapas de distribución y comercialización?
• ¿Cual es el volumen de producción?

Respuestas:
                                                                                 

Cervecería y Maltería Quilmes es una de las compañías de bebidas más importantes de la región. Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas internacionales líderes como PepsiCo y Nestlé.
La Compañía tiene una dotación de 4.850 empleados en su Estructura Central, 10 plantas y 8 centros de distribución. Además, cuenta con una red de 200 distribuidores independientes.
Inversiones superiores a los 410 millones de dólares en el período 2008/2010, exportaciones a 30 países y un Programa de Jóvenes Profesionales al cual se han presentado 163.000 postulantes desde 1991, son ejemplos a través de los cuales Cervecería y Maltería Quilmes sigue demostrando su liderazgo hoy como siempre. Desde su creación en 1890, Cervecería y Maltería Quilmes ha construido una trayectoria de compromiso responsable con el desarrollo social y económico de la Argentina. Cervecería y Maltería Quilmes forma parte del grupo Anheuser-Busch InBev, la compañía cervecera internacional líder y una de las cinco empresas de consumo masivo más grandes del mundo, con sede en Leuven, Bélgica. Anheuser-Busch InBev cuenta con un portfolio de más de 300 marcas y con operaciones en más de 30 países.

Areas agroindustriales en Argentina

Agroindustrias

1- ¿A qué se llama agroindustrias?
    ¿Cómo se clasifican?

2- Hacer un gráfico página 50 y completar.

3- Describir el circuito de la soja.

4- Hacer gráfico de página 55 y completar.

1- La agroindustria es un sistema dinámico que implica la combinación  de dos procesos productivos, el agrícola y el industrial, para transformar de manera rentable los productos provenientes del campo.

Se clasifican en:
Orientadas al mercado interno: productos básicos y productos no básicos
Orientadas a la exportación: productos tradicionales y productos no tradicionales.

3- El circuito de la soja :
PRODUCCIÓN: La soja es cultivada por medianos y grandes productores en diversas provincias del país. Para difusión y expansión del cultivo ha sido muy importante la acción de los contratistas. Los contratistas celebran con los dueños de los campos un contrato según el cual ellos aportan las maquinarias y el paquete tecnológico necesarios para la producción de la soja y entregan a cambio una parte de la cosecha al propietario de las tierras.
Este paquete tecnológico incluye los mas modernos adelantos en materia de semillas genéticamente modificadas.

TRANSPORTE: La economía no se concibe sin medios de transporte encargados de trasladar todo el volumen de riquezas que produce un país y de movilizar a los habitantes.

INDUSTRIALIZACIÓN:  En la etapa industrial participan empresas de diferentes tamaños y capacidades. Las empresas aceiteras son de capital nacional y extranjero.
Entre las de capital nacional hay algunas cooperativas. Las empresas aceiteras son un actor muy importante del circuito, que tanto puede desarrollar etapas hacia atrás como hacia adelante.

EXPORTACIÓN: Los países orientan su producción a la exportación, con el fin de lograr un gran mercado para los productos y servicios que ofrecen.

Recursos Naturales

En el video que vimos sobre la contaminación de las personas por la producción de ganado para el consumo.

Además el video nos muestra diferentes formas para que esto no suceda, por ejemplo en la forma de alimentación de los humanos siendo vegetarianos. Entonces, esto produciría la disminución de la contaminación y ya no habría la producción del ganado.

REVOLUCIÓN VERDE

CLASIFICACIÓN DE CULTIVOS

SISTEMAS PRODUCTIVOS EN ARGENTINA

PRINCIPALES SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA EN ARGENTINA

SISTEMAS NUEVOS Y TRADICIONALES DE PRODUCCIÓN

SISTEMA PRODUCTIVO	CARACTERISTICAS
Sistema de producción por encargo	Se basa en el encargo o pedido de uno o mas productos o servicios. La empresa que lo utiliza sólo produce después de haber recibido el encontrato o encargo. Se concentra en el producto.
Sistema de producción por lotes	Lo utilizan las enpresas que producen una cantidad limitada de un tipo de producto o sevicio por vez. Se realiaza anticipadamente en relación a las ventas.
Sistema de producción continua	Lo utilizan las enpresas que producen un determinado producto sin modificaciones por un largo período, el ritmo de producción es rápido y la superaciones se ejecutan sin interrupciones.
Just in Time	Es un sistema de producción con flujo en línea que produce muchos productos en volúmenes bajos o medios.
Producción flexible	Un sistema de producción flexible consiste en instalaciones (máquinas, manipuladores de carga y descarga, etc.) totalmente contraladas por un ordenador central, de modo que la intalación pueda funcionar sin atención de personal. Este sistema de producción es sumamente caro y se utiliza en muy contadas situaciones.

SISTEMA PRODUCTIVO DE VIVERO Y APICULTURA

SISTEMA	ENTRADAS PRINCIPALES	ACTIVIDAD DE TRANSFORMACIÓN	ACONTECIMIENTOS FORTUITOS	RESULTADOS PRINCIPALES
RENAULT	Acero, vidrio, trabajadores, directivos.	Montaje de automóviles.	Nuevos reglamentos gubernamentales	Automoviles.
CRUZ ROJA	Edificios, ambulatorios, personas.	Diagnóstico,cirugia, rehabilitación.	Disminución de los pagos por atención médica.	Personas sanas.
LAS TINAJAS	Carne, personas.	Preparación de alimentos.	Aumento del precio de la carne, huelgas.	Clientes satifechos que desean regresar.
VIVERO	Sustrato, parcelas, agua, semillas.	Reproduccion de plantas.	Heladas, granizos y sequias.	Plantines.
AVICULTURA	Pollos, gallinas.	Cria de pollos y gallinas. Producción de huevos.	Las enfermedades y las muertes de los pollos.	Pollos.

SISTEMA PRODUCTIVO DE VIVERO Y APICULTURA.

INFORMACIÓN OBTENIDA	TALLER DE VIVERO	TALLER DE AVICULTURA
¿Cómo se organiza el trabajo?	Se organiza con los alumnos, se les reparten parcelas en las cuales se siembran diferentes especies y cuando maduran se cosechan.	Se organiza con los alumnos. En este taller hay dos tipos de pollos, los parrilleros y las gallinas ponedoras. A los parrilleros primero se los cria y cuando llegan a la madurez se los faena. A las gallinas ponedoras se las utilizan para la producción de huevos.
¿Existe una autoridad?	Si, el profesor y/o el encargado del sector.	Si, el profesor y/o el encargado del sector.
¿Cuáles son sus objetivos?	Enseñarle a los alumnos sobre las plantas y todo lo referio al tema.	Enseñarle a los alumnos sobre los pollos, las gallinas y todo lo referido al tema.
¿Cuáles son las fronteras que los diferencian del medio ambiente?

ORGANIZACIÓN DE UN SISTEMA PRODUCTIVO

Este proceso requiere de varias etapas:

1) Detallar todo el trabajo que debe ejecutarse para alcanzar las metas de la organización de la producción.

2) Dividir la carga total de trabajo en actividades que pueden ser ejecutadas en forma lógica y cómoda por una persona o por un grupo de personas. La divión debe ser en base a las cualidades. Las tareas deben ser apropiadas. 

3) Conbinar el trabajo de modo lógico y eficiente. Conforme crece la produccion, se hace necesario agrupar a las personas cuyas tareas guardan relación entre sí.

4) Se agrupan por departamento los procesos productivos, en diferentes niveles, y a esto le llamamos departamentalización de la producción.

5) Establecer mecanismos para coordinar, mejorar e incrementar la producción es uno de los objetivos principales de la organización de la producción. 

6) Vigilar la eficiencia de la producción y hacer ajustes para mantenerla o mejorarla.

SISTEMA PRODUCTIVO LOCAL

Un sistema productivo local, es una unidad localizada de organización social, que dispone de la capacidad emprendedora necesaria para organizar la utilización de los recursos internos y externos, de manera que mediante la realización del proceso productivo, obtiene una rentabilidad superior que en otro ámbito geográfico.

SISTEMAS PRODUCTIVOS

Un sistema es un todo organizado, integrado por dos o mas partes denominadas subsistemas, que guardan una relacion de interdependecia e interacción entre sí y que se distinguen de su ambiente por medio de una frontera identificable. 
Los ejemplos de sistema son: sistema de producción, sistema de ordeño, sistema de pastoreo, sistema de contabilidad, sistemas bancarios, sistema politico de un pais, sistema cardiovascular, sistema respiratorio, sistema circulatorio, sistema operativo, sistema nervioso, etc.